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商品開発請け負います
（商品開発事例）
ユーエイエムで実際に、ご依頼をいただいた事例についてご紹介いたします。
「大量注文に対応したい！」
「余った部位を使って商品を開発したい！」
「新商品で使うカット済みのお肉が欲しい！」
などのニーズが寄せられています。
少しでも当てはまる際は、お気軽にお問い合わせください！
事例① 食肉卸のお客様より
”大量の豚小間”の注文が入った自社では切れないので切ってほしい。
➡弊社では裁断機の使用で大量の小間肉のカットも可能です！
事例② 食品工場のお客様より
”釜めし用の鶏モモダイスカット”を切ってほしい。
➡弊社では裁断機の使用で大量のダイスカットも可能です！
（カットサイズは10mm～25mmより）
事例③ レトルトカレー工場のお客様より
”レトルトカレーに入れるタイル状のお肉”を切ってほしい。
➡弊社ではカットサイズの組み合わせで様々なサイズのタイル状のお肉のカットも可能です！。
事例④ 食肉卸のお客様より
”牛タン先が余るので余ったタン先を活用した商品”を開発してほしい。
➡お客様からの余った牛タン先の有効活用のご相談から弊社売れ筋商品の「牛タンころ焼き」が生まれました！弊社でダイスカットを行い、軟化処理を行ったオリジナル商品です。
事例⑤ 飲食店のお客様より
”仙台風牛タンをベンチマークにした商品”を開発してほしい。
➡弊社ではお肉にスリットを入れる事も可能です。製剤を使用した軟化処理も行えますので「仙台風牛タン」をベンチマークにした商品の製造も可能です。
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